Persoonlijke artikels

De zon begint weer te schijnen.

Alweer een aantal weken geleden schreef ik dit artikel. Mijn leven zag er al een tijdje niet zo rooskleurig uit en ik zat er flink doorheen. Nu, zes weken verder, kan ik zeggen dat ik al vier weken kleine stapjes in de goede richting zet! Yesss, eindelijk! Even een kleine samenvatting van het vorige artikel.… Lees verder De zon begint weer te schijnen.

Review

Review: AXIWI SPORT 250 Bluetooth open ear headset

Hoi allemaal, Een aantal weken geleden kwam ik in contact met axiwi via Instagram. Ik zag hun advertentie over de headset en was gelijk erg nieuwsgierig. Twee weken geleden kreeg ik de headset opgestuurd om te testen en nu is het tijd voor mijn oordeel. Veiliger sporten door middel van de ‘directional sound’ technology, dat… Lees verder Review: AXIWI SPORT 250 Bluetooth open ear headset

Caken & taarten·Ontbijt

Kokos cheesecake met aardbeien

Hallo, daar ben ik weer! Dat is een tijdje geleden. Afgelopen week had ik ineens weer zin om een receptje te maken. Gelijk schoot een taart met kokos in mij op. Waarom ik deze nog niet eerder heb gemaakt vraag ik mij ook af want taart en kokos zijn allebei wel echt mijn favoriete gerechten/ingrediënten.… Lees verder Kokos cheesecake met aardbeien

Drankjes·Ontbijt

Vegan power smoothie met avocado en spinazie

Een smoothie vol met gezonde power food wat ook nog eens heel veel smaak heeft? Wie wil dat nou niet! Deze smoothie is echt heerlijk en moet jij proberen! En voor diegene die niet van groente houden; je proeft het niet eens! Buiten dat is het ook nog eens heel makkelijk te maken en is… Lees verder Vegan power smoothie met avocado en spinazie

Hoofdgerecht

Pita broodjes met kipshoarma

Pita broodjes, iedereen kent het volgensmij wel. een heerlijk dun broodje waar je van alles in kan doen. Zo kwam ik 2 maanden geleden op het idee om ze eens te beleggen met kipshoarma en knoflooksaus. Een meesterlijke combinatie natuurlijk. Ingrediënten voor 2 personen – 5 pita broodjes – 400gr kipshoarma – 1 rode tomaat – 1/4e komkommer… Lees verder Pita broodjes met kipshoarma

Lunch·Ontbijt

Vegan mango aardbeien smoothie-bowl

Krijg jij met di warme weer ook spontaan zin in smoothie-bowls? Ik wel! En aangezien ik nog een verse mango had liggen vond ik dit wel een goeie combinatie. :)Ingrediënten voor 1 persoon- 1 mango- 1 middelgrote banaan- 100gr bevroren aardbeien- scheutje amandelmelk- kokosrasp- gemengde noten- scheutje agavesiroop Bereidingswijze1. Snij de banaan in plakjes en leg deze de nacht van te voren in de vriezer.2. De volgende morgen stop je 3/4e van de mango, banaan,… Lees verder Vegan mango aardbeien smoothie-bowl

Hoofdgerecht

Risotto met champignons prei en gerookte kipfilet

Laatst at ik voor de eerste keer risotto en ik zal eerlijk zeggen: het is mega easy! Ik dacht eigenlijk dat het heel lastig was maar dat is totaal niet zo! En het fijne aan risotto is dat je weer eindeloos kan combineren met de groente. Ook is het prima koud te eten, makkelijk mee… Lees verder Risotto met champignons prei en gerookte kipfilet