Hoofdgerecht

Gevulde champignons (vegan)

Vroeger at ik dit geregeld thuis. Het fijne aan dit recept is dat je het eindeloos kan variëren. Zo gebruik je de ene keer rijst en de andere keer couscous of gebruik je de ene keer champignons als groente en de volgende keer tomaatjes, maïs of courgette en aubergine. Of je gebruikt gehakt in plaats… Lees verder Gevulde champignons (vegan)

Advertenties
Ontbijt

Rijstepap

Wat te doen met een restje rijst? Maak er de volgende dag rijstepap van. 🙂 Ik at dit vroeger vaak thuis, alleen dan kant en klaar. Ik wisselde altijd rijstepap, havermout en griesmeelpap af. Eigenlijk is het heel simpel zelf te maken en ook nog eens heel handig. Want wie kookt er nou nooit een… Lees verder Rijstepap

Ontbijt·Snacks

Vegan ontbijt of dessert taartjes

Ingrediënten voor 2 ontbijt taartjes- 110gr dadels- 50gr havermout- 1el kokosolie- vegan yoghurt, ik gebruik altijd deze.- aardbeien- blauwe bessen- frambozenBereidingswijze1. Weeg de dadels af, snij ze doormidden en laat ze minimaal 15min. in lauw water weken. Verwarm de oven voor op 180 graden.2. Ondertussen laat je de kokosolie in een pannetje smelten en weeg je… Lees verder Vegan ontbijt of dessert taartjes

Geen categorie

Beste 12 recepten & 2 hardloop foto’s van 2018

2018, het jaar waarin ik op hardloop gebied niet zo veel heb bereikt. Maar echter op het thema recepten kijk ik terug op een goed jaar. Hieronder een overzicht met de 12 recepten waar ik het meest trots op ben! Carrot cake met kokosfrosting Snickers Oreo cheesecake met witte chocolade Pindakaas fudge Monchou taart Avocado… Lees verder Beste 12 recepten & 2 hardloop foto’s van 2018

Caken & taarten

Vegan chocolade taart met chocolade glazuur

Wie wil dit nou niet: verantwoord van een chocolade taart snoepen. Oh hemeltje wat is hij lekker! Ik ga er niet te veel over lullen, hop snel naar de supermarkt de ingrediënten halen en die keuken induiken. Veel bak plezier! Ingrediënten Voor de taart - 250gr bloem - 200ml - 75gr kokosbloesemsuiker - 50ml (noten) espresso… Lees verder Vegan chocolade taart met chocolade glazuur